Familiär und regional: Ehrliche Lebensmittel vom Hof

Hof Schwankenfurth GbR $$ 015174234235 Schwankenfurth 78, 28790 Schwanewede

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    Schwanewede

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    Lilienthal

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Über Uns

Am südöstlichen Ortsrand von Schwanewede liegt, inmitten eines Landschaftsschutzgebietes, unsere kleine Hofstelle Schwankenfurth 78. Die Ursprünge unseres Hofes reichen bis weit ins 17. Jahrhundert zurück.
Wir, die Brüder Claus und Matthias Müller-Reich, erwarben 2018 den Hof und gründeten die Hof Schwankenfurth GbR. Seither bewirtschaften wir zusammen mit der gesamten Familie den kleinen Hof und ertüchtigen ihn für die Zukunft.
2020 hielten die ersten Schottischen Hochlandrinder (Highland Cattle) Einzug. Ganzjährig beweiden sie unsere Flächen in Schwanewede und Hambergen. Durch ihre imposanten Hörner sind sie nicht nur wehrhaft, sondern strahlen vor allem Ruhe und Würde aus. Unsere Kühe werden natürlich gedeckt und kalben in der Regel bei uns auf der Weide. Nach der Geburt bleiben die Kälber etwa 8-9 Monate bei ihrer Mutter und wachsen dann langsam über mehrere Jahre in der Herde heran, bevor sie regional geschlachtet werden. Qualität, die ihr schmecken könnt! MEHR ERFAHREN

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    Schwankenfurth 78
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Unsere Waren

Nachfolgend findest Du alle unsere Waren sortiert und gruppiert nach Datum der Verfügbarkeit und Produktkategorien.

Bei von-bis Preisen (z.B. 10,00-15,00 €) wird nach Kilo abgerechnet und die tatsächliche Größe kann variieren, da es ein natürliches Produkt ist. Bei der Übergabe wird gewogen und der Preis festgelegt.

Alle Preise inkl. MwSt., mehr Informationen zu den Versandkosten im Abschnitt Lieferung & Zahlung auf dieser Seite

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  1. Anna
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  • Ware verfügbar am 06.09.25

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    Anna

    Produktkategorie: Rind

    Unsere Mutterkuh Anna hat uns vier tolle Kälber geschenkt und auf unseren extensiv bewirtschafteten Weideflächen großgezogen.


    Hinweise:
    Da es sich um Naturprodukte handelt, können Gewichte und damit Preise abweichen.
    Unser Verkauf findet am Samstag den 6. September auf unserem Hof statt. Wir freuen uns auf euch! MEHR ERFAHREN

    • Bratwurst grob (5 Stk.)

      13,00 €

      450 - 550g

      13,00 €/Stk

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    • Rumpsteak (2 Stk.)

      11,40 - 19,00 €

      300 - 500g

      38,00 €/kg

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    • Rib-Eye-Steak

      10,05 - 15,08 €

      300 - 450g

      33,50 €/kg

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    • Tiefgefroren Herz

      12,00 - 16,80 €

      1000 - 1400g

      12,00 €/kg

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    • Tiefgefroren Leber

      5,95 - 6,80 €

      350 - 400g

      17,00 €/kg

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    • Tiefgefroren Ochsenschwanz

      16,20 - 18,00 €

      900 - 1000g

      18,00 €/kg

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    • Tiefgefroren Zunge

      10,00 - 11,00 €

      1000 - 1100g

      10,00 €/kg

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    • Tiefgefroren Hanging Tender (Nierenzapfen)

      21,60 - 25,20 €

      600 - 700g

      36,00 €/kg

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    • Suppenknochen

      8,00 €

      900 - 1100g

      8,00 €/Stk

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    • Beinscheibe (2 Stk.)

      11,40 - 15,20 €

      600 - 800g

      19,00 €/kg

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    • Rippchen

      16,20 - 27,00 €

      900 - 1500g

      18,00 €/kg

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    • Filet (Groß)

      63,75 - 67,50 €

      850 - 900g

      75,00 €/kg

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    • Roulade (4 Stk. klein)

      11,70 - 13,00 €

      450 - 500g

      26,00 €/kg

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    • Bratwurst fein (5 Stk.)

      12,00 €

      450 - 550g

      12,00 €/Stk

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    • Krakauer (5 Stk.)

      13,00 €

      450 - 550g

      13,00 €/Stk

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    • Falsches Filet

      20,00 - 25,00 €

      800 - 1000g

      25,00 €/kg

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    • Flanksteak

      20,90 - 26,60 €

      550 - 700g

      38,00 €/kg

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    • Hüftsteak (2 Stk.)

      10,80 - 18,00 €

      300 - 500g

      36,00 €/kg

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    • Gulasch

      18,00 - 22,00 €

      900 - 1100g

      20,00 €/kg

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    • Hack

      8,00 €

      450 - 550g

      8,00 €/Stk

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    • Tiefgefroren Ochsenbäckchen

      32,40 - 36,00 €

      900 - 1000g

      36,00 €/kg

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    • Roulade (4 Stk.)

      13,00 - 18,20 €

      500 - 700g

      26,00 €/kg

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    • Tafelspitz (Picanha)

      26,00 - 33,80 €

      1000 - 1300g

      26,00 €/kg

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    • Tri Tip Steak (Bürgermeister Stück)

      25,20 - 32,40 €

      700 - 900g

      36,00 €/kg

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    • Filet

      41,25 - 56,25 €

      550 - 750g

      75,00 €/kg

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